Au travers de son partenaire Mondomix, une marque du groupe Bühler, Beaurain MS vous propose des solutions complètes de foisonnement en continu pour le mélange, l'aération et la texturation de vos masses : Confiserie, Chocolat, Crème grasse, pâtisserie mais aussi cosmétique, matériaux, chimie...
Du simple foisonnement d'une crème grasse, à l'élaboration plus complexe d'une mousse au chocolat, ou le foisonnement de cire pour la fabrication de bougie, le foisonnement apporte de nombreux avantages : amélioration de la texture du produit, gain économique par la diminution de la quantité de matière nécessaire, stabilisation du produit pour sa conservation.
Les applications sont nombreuses :
L'équipe d'ingénieurs commerciaux de Beaurain MS, en s'appuyant sur l'expertise technique et le savoir-faire de Mondomix vous accompagne dans votre projet, depuis la formulation des masses jusqu'à la définition du process produit complet intégrant les cuves et les éléments de préparation, le foisonneur, les utilités du process et le nettoyage de l'installation en place, ainsi que l'automatisme et le contrôle.
L'équipement est également disponible en déclinaison « ultra light » vous permettant de rester pleinement autonome dans l'intégration d'une tête de foisonnement dans vos process.
Dans la phase d'étude et d'élaboration de vos produits, Beaurain MS vous propose également un équipement pilote - Le MINI MONDO - disponible à la location pour réaliser vos développements R&D ou de petites séries (productions échantillons).
Installation de dosage automatique des ingrédients pulvérulents et liquides, cuve de mélange à haute efficacité, nettoyage automatique de l'installation Mondomix a développé des dispositifs de préparations des pâtes liquides apportant une grande répétitivité des Batchs pour alimenter ses dispositifs de foisonnement continu et vous garantir une régularité produit parfaite.
N'hésitez pas à nous contacter au +33 (0)1 48 63 23 80 ou par email à info@beaurain-ms.fr
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