DRAGÉIFICATION

Système de distribution du sirop, conçu pour gérer les couleurs et les arômes. L'ensemble du réseau est équipé d'une double enveloppe pour maintenir le sirop chaud, ce qui permet d'utiliser des concentrations élevées (moins d'eau à évaporer + réduction du temps de séchage). Pulvérisation du sirop dans le tambour avec des buses unitaires équipées d'un système de nettoyage automatique pour éviter la cristallisation du sucre et le colmatage.